Islak Kek (Sosu Yumurtasız)

Islak Kek (Sosu Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardagı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ( 1parmak eksik)
• 1 su bardağı şeker (1parmak eksik)
• 1buçuk su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• Şekerli vanilin
• Kabartma tozu

Sosu için

• 2 su bardağı süt
• 1su bardağı çeyreği sıvı yağ
• 1su bardağı çeyreği şeker
• 1 silme yemek kaşığı kakao
• 1 paket neskafe ice

Islak Kek (Sosu Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sosumuzu bütün malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz soğumaya bırakıyoruz.
2. Yumurta ve şekerleri beyaz kıvam alana kadar çırpıp süt ve yağı ilave edip 5 dk daha çırpıyoruz.
3. Kabartma tozu ve vanilya ekliyoruz tekrar çırpıyoruz.
4. En son un ve kakao ekleyip çırpıyoruz ve kalıba 1 yemek kaşığı yağ ile yağlayıp döküyoruz 1 kaç kez vuruyoruz ve önce ısıttığımız 170 dc fırına koyuyoruz.(not kapağı 15 dk boyunca açmayın).
5. Piştikten sonra 10 dk bekleyip sıcaklığı geçince sosumuzu döküyoruz oda ısısında bekleyip servis ediyoruz.Afiyet olsun.