Islak Kek (Tam Kıvamında)

Islak Kek (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Tat verecek kadar portakal kabuğu rendesi (Kesinlikle katın derim)
• 2 su bardağı un (markaya göre değişir)

SOSU İÇİN

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• Not: tepsiniz çok büyük olmasın.

Islak Kek (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

İlk başta bismillah deyip başlayalım 😊 bizim evin vazgeçilmezi her hafta yaparım.

1. Öncelikle yumurtamızı mikserle iyce çırpalım.
2. Sonra toz şekeri ekleyip boza kıvamına gelecek şekilde çırpalım ve süt sıvı yağ kakao portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım.
3. Un vanilya kabartma tozunu da eleğe döküp hamurumuzun içine eleyelim. Yeterince karıştırdıktan sonra tepsimize paket yağını sürüp hamurumuzu dökelim.
4. Döktükten sonrada tepsiyi vura vura iyce hamurun yerleşmesini sağlayalım ve 175° ısınmış fırına verelim.
5. Tenceremize sos malzemelerini koyup pişirelim.
6. Kekimiz pişince 2 dk kadar bekletip sonra keselim (hem kesmenizi tavsiye etmem) en sonda kek ve sosu sıcak olarak dökelim. süslemeyi de sos iyice çekilince yapalım.
   AFİYET ŞİFA OLSUN.