Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1, 5 su bardağı un
• Kabartma tozu

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak süt, sıvı yağ, toz şeker ve kakao, şeker eriyene kadar çırpılır.
2. Kıvamlı bir hal alan karışımımızdan 1 su bardağı ayırırız.
3. Kalan karışıma 3 yumurta iyice yedirilir .Sonra un ve kabartma tozu eklenir iyice çırpılır.
4. Yağlanmış kek kalıbına boşaltılır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürülür.
5. Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
6. Ilınınca, ayrılan sos bir fırça yardımıyla kekin her yerine sürülür. Afiyet olsun.