Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• Üst sıvısını ayır üstüne bir su bardağı süt koy bir taşım kaynat
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 2 su bardağı un

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri sırasıyla katıyoruz. Kekin kabarması için en önemli şey yumurtayı tek başına köpürene kadar çırpmak. Daha sonra şekeri yavaş yavaş katıyoruz süt yağ ve kakaoyu katıp iyice karıştırdıktan sonra kekin üstüne dökeceğimiz miktarda içi başka bir kaba ayırıp vanilya kabartma tozu unu karıştırıp keki fırına koyup pişmesini bekliyoruz. Benim fırın 20 dk da pişirdi. çıkınca keki hemen fırından almadım .Biraz beklettim ki içini çeksin. Daha sonra soğuyunca keki dilimleyip ocakta üstüne bir su bardağı süt katıp bir taşım kaynattığım sıvıyı döküyoruz. Afiyet olsun hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz :-)