Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao (25 gr. )(2 yemek kaşığı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

ÜST SOSU İÇİN ;

• Kek hamurunu yaparken ayıracağımız 1 su bardağı kakaolu karışım
• Yarım su bardağı süt

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
Sonra süt, sıvı yağ ve kakao eklenerek tekrar çırpılır. (BU KARIŞIMDAN 1 SU BARDAĞI ÜST SOSU İÇİN AYRILIR)
Kalan karışıma kabartma tozu, vanilya, un eklenir. Karıştırılarak kek hamuru oluşturulur ve yağlanmış tepsiye dökülerek 170/180 ° (derece) fırına sürülür.
Keki beklerken üzeri için ayırdığımız karışıma yine üzeri için hazırlamış olduğumuz yarım su bardağı sütü ilave ederek 1 taşım kaynatılır.
Kek fırından çıktıktan 10 dk kadar sonra üzerine yavaş yavaş dökülür.
(üzeri için hazırlanmış olan karışımı dökmeden önce fırından yeni çıkmış olan kekin her yerine kürdan ile delikler açabilirsiniz)
💙AFİYET OLSUN 💙