Üzeri için :
Çikolata Dantel için :
Dantel çikolata yapımı :
Bunun için öncelikle çikolatayı benmari usulü eritin. Ardından ister yağlı kağıda huni şekli vererek(ilk kez deneyecekler zorlanabilirler) veya krema torbasına koyup ucunu çok az kestikten sonra yapmak istediğiniz genişlikte 2 adet yağlı kağıt hazırlayın. Ben çemberin kenar genişliğine göre kağıtlar hazırladım. Neden iki adet diye düşünüyorsanız bunun sebebi, çikolata dantelini hazırladıktan sonra yaklaşık 2 dakika buzdolabında beklemesi gerekiyor. tek parça yaparsanız buzdolabına sığmaz. Ayrıca hazırladığınız kağıtların boyu kekinizin çevre boyunu geçmemeli yoksa yağlı kağıttan ayırırken sıkıntı yaşarsınız…
Yağlı kağıt üzerine kalemle istediğiniz şekilleri çizip ters çevirerek üzerinden geçebilirsiniz(düzgün desenler yapmak zorunda değilsiniz. Karışık daireler bile çizseniz sonuç güzel olacaktır) 1.5 ile 2 dakika arası buzdolabında bekletin. Fazla bekletirseniz iyice sertleşir ve kekin kenarlarına saramazsınız. Hazırladığınız dantel çikolatayı yağlı kağıtla birlikte kekinizin çevresine sarıp iyice donması için yaklaşık yarım saat buzdolabında bekletin. Ardından yağlı kağıdı yavaş haraketlerle sıyırıp çıkartın. Dantel çikolatanız hazır. Yalnız bir şey hatırlatmak istiyorum. Dantel çikolatayı çok ince hazırlamayın, Yoksa yağlı kağıttan çıkarırken kırılır ve sıkıntı yaşarsınız. Birde dilimlerken kenardaki çikolata desenlerinin kırılmasını istemiyorsanız bir süre oda ısısında bekletip yavaşça dilimlemenizi tavsiye ederim. Kenar süsü olmadan krem şantili haliyle bile nefis oluyor. Deneyecek olanlara şimdiden Afiyet Olsun:)))
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.