Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı Yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma Tozu
• 1 paket banilya
• 2 su bardağı Un

Üst sosunu hazırlamak için;

• 1 su bardağı kakaolu karışım
• Yarım su bardağı süt

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Sonra süt, sıvı yağ ve kakao ekleyerek tekrar karıştırıyoruz. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz. Kalan karışıma un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılır. Yağlanmış tepsiye 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirilir. Kek pişerken o sırada 1 su bardağı ayırdığımız karışımla yarım su bardağı sütü tencereye döküp kaynayana kadar pişiriyoruz. Kek piştikten sonra 10 dk soğumaya bırakıyoruz. Ve üzerine hazırladığımız sıvı sosu döküyoruz.

Afiyet olsun 😊😊