Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1. 5-2 su bardağı süt

Çikolatalı sos için;

• 200 ml krema
• 80 gram çikolata (bir paket)

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Sırayla yağ ve süt eklenir biraz daha çırpılır.
3. Daha sonra kakao ve un eklenir unun üzerine vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip karışımı çırpıp hazırlayalım.
4. Kek kalıbına döküp 180 derecelik fırında pişirelim.
5. Kek pişerken çikolatalı sosu hazırlayalım.
6. Sos tavasına kremayı boşaltalım çikolatayı da ekleyip homojen bir karışım olana kadar pişirelim.
7. Kek pişene kadar soğutalım.
8. Kek piştikten sonra 5 dk sonra üzerine soğuk sütü dökelim.
9. Kalıptan çıkaralım.
10. Çikolatalı sos ile süsleyelim.
11. Deneyeceklere afiyet olsun 🙂