Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1, 5 bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 bardak un

Sosu İçin ;

• 1 bardak kek karışımı
• 1, 5 su bardağı süt

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kek için gerekli olan malzemeleri derin bir kabın içerine tek tek ekleyip karıştıralım. Hamur biraz sulu kıvamda olacak.
2. Daha sonra 30 cm genişliğinde bir borcamı yağlayıp kek hamurunu içerine dökelim.
3. Borcamı tezgaha bir kaç kere vuralı mı içerisindeki hava çıksın.
4. Daha sonra önceden 180 derece ısınmış fırında keki 30 dakika pişirelim.
5. Ve kürdan kontrolü yaparak fırından alalım.
6. Kek piştikten sonra kenara alıp soğutmaya bırakalım ve kek sosunu hazırlayalım.
7. Bir tencereye sos için gerekli malzemeleri koyup şeker eriyene kadar karıştıralım.
8. 5-6 dakika piştikten sonra sosumuzu ocaktan alalım.
9. Kek 10 dakika daha soğuduktan sonra dilimleyip sosunu dökelim.
10. Yarım saat daha dinlendikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.