Islak Kek Tarifi

Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 adet vanilya
• 2 adet kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2. 5 su bardağı un
• 4 kaşık kakao

Sos için;

• 4 kaşık kakao
• 1, 5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağından az sıvı yağ

Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri yaklaşık 6 – 7 dakika mikser ile çırpıyoruz. Ardindan sıvı malzemelermizi ekliyoruz. Kakao ve vanilyadan sonra yaklaşık 2, 2. 5 su bardağı unumuzu eleyerek ekliyoruz. En son kabartma tozlarımızı ekleyip tahta kaşık ile karıştırıyoruz. Kekimizin karışımı akışkan olmalı.Sos için tüm malzemeler kaynayana kadar kısık ateş de pişirilir.175 derecede ısınmış fırında pişen kekimiz çıktıktan 5 dakika sonra sosumuz dökülür her yerine gelecek şekilde.Üzerini zevkinize göre süsleyebilirsiniz.