Islak Kek (Tüm Tarifleri Unutun)

Islak Kek (Tüm Tarifleri Unutun) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla şeker
• Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 3 tepeleme yemek kaşığı kakao

Sosu için :

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
• 80 gr sütlü çikolata

Süslemek için:

• Hindistan cevizi

Islak Kek (Tüm Tarifleri Unutun) Tarifi'nin Yapılışı

Bütün tariflerinizi unutturacak ıslak mı ıslak bir kek tarifiyle geldim. 🤗😊

Lafı fazla uzatmadan hemen anlatıma geçiyorum.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri mikser yardımı ile 5 dk boyunca köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Daha sonra kabın kenarından sütü ve yağı ekliyoruz.  Bir kez daha çırpıyoruz.
3. Un, vanilin, kakao ve kabartma tozunu da ekleyip spatula yardımı ile alttan üste doğru hafif hareketler ile söndürmeden karıştırıyoruz.
4. Margarin ile yağlanmış küçük yuvarlak borcamı hafif bir şekilde unlayıp fazla unu çırpıyoruz.
5. Harcımızı ortadan boşaltıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
7. Benim fırınımda yarım saat sürüyor.
8. Kürdan testi ile kontrol ediyorum.
9. Fırın ayarları değişiklik gösterebiliyor bu yüzden dikkat ediyoruz.
10. Kekimiz pişerken çikolata hariç bütün sos malzemelerimizi bir tencereye alıp kaynayana kadar çırpıyoruz.
11. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp çikolatayı içine atıp eriyene kadar karıştırıyoruz.
12. Kek pişip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra keki dilimliyoruz.
13. Kürdan ile delikler açıp hazırladığımız sosu kekin üstüne gezdiriyoruz.
14. Yaklaşık 20 dakikada kek sosu çekiyor.
15. Hindistan cevizi ile süsleyip afiyetle yiyiyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😉😋😊🤗
    Afiyetle kalın❤️