Islak Kek Yapımı

Islak Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 5 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Islak Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt ve 5 yemek kaşığı kakao çırpılacak ve bu karışımdan 1 su bardağı kadar ayrılacak. Daha sonra ayrı bir kapta 3 yumurta ile yarım su bardağı şeker çırpılacak ve kakaolu karışımın içine dökülecek ve sırayla un, vanilya ve kabartma tozu eklenip tekrar çırpılıp yağlanmış tepsiye dökülecek. Ben büyük boy yuvarlak borcam tepsi kullandım. Verdiğim ölçüler bu tepsiye çok uygun oluyor. Kek kontrollü pişirilip ılıdıktan sonra su bardağı ile ayırdığımız kakaolu karışımı kekin üzerine dökülüp 1 saat kadar dinlendirdikten sonra servise hazır duruma gelecektir. Şimdiden afiyet olsun.