Islak Kekim

Islak Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilin
• Aldığı kadar un

Sosu için:

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker

Islak Kekim Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta şeker süt ve sıvı yağı güzelce çırpıyoruz. Kalan malzemeleri de ekleyip kek kıvamına getiriyoruz.
2. Kare borcamda yaptım ben siz orta büyüklükte dilediğiniz tepside yapabilirsiniz.
3. 170 derecede önceden ısıtmış olduğumuz fırında 30 dk kadar pişiriyoruz. Fırından dolayı pişirme suresinde değişiklik olabilir.
4. Keki fırına verdikten sonra sosu için bütün malzemeleri tencereye koyup bir taşım kaynayana kadar karıştırıyoruz.
5. Kekimiz ve sosumuz ılıyınca birlestiriyoruz. Afiyet olsun 😍