Islak Kekli Pasta

Islak Kekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• Kabartma tozu ve vanilya

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 1 kaşık un
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yumurta
• Puding (tarife göre süt)
• Hindistan cevizi ve kıyılmış ceviz (süslemek için)

Islak Kekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kekimiz yapalım. Yumurta süt sıvı yağ ve şekeri ekleyip, çırpalım.
2. Kakaoyu da ekleyip, 1 su bardağı ayıralım.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, çırpalım.
4. 180 derece fırında 25 dk kadar pişirelim.
5. Kekimiz piştikten sonra ayırdığımız sosu ocakta ısıtalım. Yarım bardak süt ekleyerek.
6. Sosu kekin üzerine dökelim. Soğumaya bırakalım.
7. Kremayı yapalım şimdi. Yumurta, un, şeker ve mısır ununu ekleyip, çırpalım.
8. Yavaş yavaş sütümüzü ilave edelim. Kaynayınca altını kapatalım ve kekin üzerine sürelim.
9. Son olarak pudingi de yapalım. Kremanın üzerine pudingi dökelim ve soğumaya bırakalım.
   Süsleyip, servis edebilirsiniz
   Şimdiden afiyet olsun 😊