Islak Kek(Yumurtasız Sosu İle)
Islak Kek(Yumurtasız Sosu İle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı kakao
Sosu için:
- 1.5 su bardağı süt
- Yarım su bardağı şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
Islak Kek(Yumurtasız Sosu İle) Tarifi'nin Yapılışı
- Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
- Süt ve sıvı yağıda ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
- Daha sonra kuru malzemeleri elek yardımıyla sıvı karışıma ekliyoruz ve spatula yardımıyla homojen bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz.
- Yağladığımız büyük boy dikdörtgen borcama karışımı aktarıyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişiriyoruz.
- Kek soğurken sos için tüm malzemeyi sos tenceresine alıyoruz ve biraz koyulaşana kadar pişiriyoruz.
- Soğuyan keki dilimliyoruz ve sıcak sosu üzerine gezdiriyoruz.
- Dilediğiniz gibi süsleyerek tamamen soğuyunca servis ediyoruz.
Afiyet olsun.
Not: kullandığım bardak klasik 200ml su bardağı.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
