Islak Kurabiye Browni Tadında

Islak Kurabiye Browni Tadında Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (eritilip soğutulmuş)
• 1 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı damla çikolata (isteğe bağlı)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı kadar)

Şerbeti için:

• 1 su bardağından iki parmak eksik tozşeker
• 1, 5 su bardağı su

Üzeri için:

• Hindistancevizi

Islak Kurabiye Browni Tadında Tarifi'nin Yapılışı

Hamur yoğuracağımız kabın içerisine un hariç bütün hamur malzemeleri eklenir ve şeker eriyene kadar karıştırılır. Azar azar un ilave edilerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir .Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır ve yağlanmış fırın tepsisine dizilir .Fırına verilir ve üzerleri çatlayana kadar pişirilir .(Ben 150 derecede 20 dakika pişirdim) .Kurabiyelerimiz fırındayken uygun bir kabın içerisine su ve şeker alınır ve şeker eriyene kadar karıştırılır. (kaynatmadan yapılan bir şerbettir kurabiyeler sıcak şerbet soğuk olması gerekir). Kurabiyeler fırından çıktığı gibi soğuk şerbete batırılır ve servis tabağına alınır .Hindistan ceviziyle süslenip servis edilir.
AFİYET OLSUN😊