Islak Kurabiye..:))Harika Lezzet

Islak Kurabiye..:))Harika Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin yada tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çar bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kakao(25 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 3 su bardağı un

Şerbeti İçin;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Birkaç damla limon

Islak Kurabiye..:))Harika Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce şerbet hazırlanır. Beş dakika kısık ateşte kaynatılır, soğumaya bırakılır. Yoğurma kabına margarin, yumurta, pudra şekeri, kakao, sıvı yağ alınır, yoğurulur. Elenmiş un, vanilya ve kabartma tozu eklenir, yoğurulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, tepsiye dizilir. 200 derecede on dakika fırın ısıtılır. On dakika da pişirilir. Ilıyan kurabiyeler şerbete batırılır. Ama hemen çıkarmayayım, biraz dursun, içi çeksin. Ters ve düz şekilde batırıp, çıkaralım. Kalan şerbet olursa çay kaşığıyla üzerine gezdirelim.
Püf noktası:Kabartma tozunu un ile birlikte yoğuralım ve şerbetin içinden kurabiyeleri hemen çıkarmayalım, çeksin. Buzdolabında dinlendirelim. Afiyet olsun. :))