Islak Kurabiye (Müthiş Lezzet , Browni)

Islak Kurabiye (Müthiş Lezzet , Browni) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı  pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 bardak un + kıvamına göre artırın yumurta büyüklüğü fark ediyor

Islatmak için şerbet;

• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı toz şeker

Islak Kurabiye (Müthiş Lezzet , Browni) Tarifi'nin Yapılışı

Pudra şekeri,   kakao,   margarin,   yumurta, sıvı yağ,   kabartma tozu,   vanilya yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
Yavaş yavaş kademe kademe un ilave edilir.
Klasik kurabiye hamuru yumuşaklığı idealdir.
Yuvarlak şekiller verilir ve tepsiye dizilir.

180 derecede önceden ısıtılan fırında,
√ orta bölmede,
√ yağlı kağıtlı tepside,
√ yaklaşık 20 25 dk pişirilir.

Şerbeti.
Şerbeti kurabiyelerinizden önce hazırlamanız da fayda var.   Çünkü soğuk şerbet kullanmanız gerekiyor.

1 su bardağı suya şeker ilave edilir, kaynatılır.
Soğumaya bırakılır.

Fırından çıkan sıcak kurabiyeler soğumuş şerbete batırlır. Ters düz edilir. ( ben 30 saniye içerisinde alt üst dönderdim )
Servis kabına alınır. Dilerseniz hindistan cevizi ile süsleye bilirsiniz.

Afiyet olsun. 😊.