Islak Kurabiyeler

Islak Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için

• 125 gr margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 kabartma tozu
• 3 çorba kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

Şerbeti İçin Malzemeler:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Islak Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Hamur için gereken tüm malzemeler yoğurma kabına alarak yoğrulur. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir kıvam aldığında şekil verebilirsiniz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve 20dk boyunca 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.

Kurabiyeler pişerken derince bir kapta şerbet malzemeleri karıştırılır. Fırından çıkan kurabiyeler ilk sıcağı geçtikten sonra tek tek hazırlanan şerbete batırılır ve servis tabağına alınır. Soğuduktan sonra köpüklü bir Türk kahvesi ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.