Islakmı Islak Kek (Sosu Yumurtasız)

Islakmı Islak Kek (Sosu Yumurtasız) Tarifi'nin Malzemeleri

Kekimizin malzemeleri:

• 4 adet yumurta (kokusu olmuyor korkmayın)
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağından biraz az sıvı yağ
• 1 paket vanilya şekeri
• 2 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı kadar un( koyu kıvamlı olmayacak hamur gerekirse 1, 5 su bardağı kullanın. )

Sosumuzun malzemeleri:

• 2 su bardağı süt
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• 1/2 (yarım) su bardağından birazcik az toz şekeri

Islakmı Islak Kek (Sosu Yumurtasız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı 170 dereceye ayarlıyoruz.
2. Daha sonra dikdörtgen kek kalıbımızı  margarinle iyice her yerini yağlıyoruz ve unluyoruz her yerini.
3. Derin bir kapta şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz ki kokusu kalmasın ve sonrasında sıvı malzemeleri ve vanilyayı da ekliyoruz az çırpıyoruz.
4. Un kakao kabartma tozunu karışımın içine eleyip güzelce çırpıyoruz 2-3 dakika.
5. Ve karışımı tepsimize döküyoruz akışkan bir hamur olmalı. Koyu kaçtıysa az süt ekleyin.
6. Fırına sürüp artık pişmesini bekliyoruz. Bir kürdan yardımı ile bakin her yeri pişmiş mi diye.
7. Piştiyse çıkarıyoruz ve her yerine delikler açıyoruz. Sosun bir kısmını  kaşık yardımı ile gezdirip sürüyoruz.
8. Sonra kekleri istediğiniz şekilde dilimleyip kalan sosun hepsini üzerine gezdirin.
9. Soğuyunca afiyetle yiyebilirsiniz ben bayıldım eminim sizde bayılacaksınız.