Islakmı Islak Kek

Islakmı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao

Islakmı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle bir kaba şeker ve yumurtayı alıp köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra sıvı yağ, süt ve kakaoyu koyup çırpmaya devam ediyoruz. Çırpma işlemi bittikten sonra hazırladığımız bu sıvı harçtan 1 su bardağı kadar ayırıyoruz. Kalan harcın içine kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bir kaşık yardımıyla karıştırıp en son olarak unu ekliyoruz.
Pişireceğimiz borcam veya tepesinin içini yağlayıp unluyoruz ki kekimiz yapışmasın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz. Fırından çıkarıp 1 dakika beklettikten sonra ayırdığımız sıvı karışımı kekin üzerine döküyoruz ve afiyet olsun.
Not: Ayrıca bunun yanına bir de milföy börek yapıp 5 çayında misafirimize sunabiliriz.