İslim Kebabı ( Tost Makinesinde )

İslim Kebabı ( Tost Makinesinde ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet patlıcan
• Köfte
• 1 adet domates
• 2 adet patates
• Kekik
• Tuz
• Yağ
• Salça
• Kasar

İslim Kebabı ( Tost Makinesinde ) Tarifi'nin Yapılışı

Böyle çok daha hafif ve lezzetli oldu. Az yağ içerdiği içinde diyet listenize ekleyebilirsiniz

Patlıcanları şerit şerit keselim .İkili ikili eşit gelecek şekilde bölelim. Tost makinesinde kızartalım. Patatesleri de halka halka keselim .Onlar da tost makinesinde kızartalım. Köfteleri de 2, 3 dk kızartalım. (hazır köfte kullandım .İsteyen evde yapabilir tabi ) Tepsiye iki patlıcan şeridini çapraz koyalım. Alta patates üste köfte köyün uçlarını yukarı doğru kaldırıp birleştirelim. Kürdanla tutturalım. Domatesin kabuğunu soyup kürdanlara saplayalım. Üstüne kekik serpelim. Patlıcanları birkaç çimdik şeker serpelim. Üstüne biraz yağ gezdirelim. Kaynar suya salçalı tuzlu su yapıp üstüne dökelim. ( 1, 5 bardak kadar kullandım ) 180 c yarım saat pişirdikten sonra kürdanlara kaşar batıralım. Fırın sıcaklığında erisin. Afiyet olsun.