Ispanak Borani

Ispanak Borani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 kilo ıspanak
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1 kase yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Üzeri için;

• Toz kırmızı biber
• Sıvı yağ

Ispanak Borani Tarifi'nin Yapılışı

Selamünaleyküm arkadaşlar.
Hafif, vitaminli ve lezzetli bir tarif paylaşacağım inşallah denemenizi tavsiye ederim.
Ispanakları güzelce yıkayıp yemeklik doğrayalım. Bir tencereye yağ ilave etmeden direk kavuralım hafif sulu kalana dek.
Başka bir tencerede tereyağı ve unu kokusu çıkana dek kavurup Ispanakları da ekleyip iyice özleşene dek çevirelim. Bu esnada tuzlamayı unutmayalım.
Diğer yandan kasedeki yoğurda sarımsak ezip iyice karıştıralım. ıspanakları servis tabağına alıp yoğurt ile iyice çarparım. En son olarak kızdırdığımız yağı üzerine gezdirip sıcak servis edelim. Soğuk iken aynı lezzeti alamıyorum ben tavsiyem sıcak tüketilmesi.
Afiyet olsun.