Ispanak Borani

Ispanak Borani Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kuşbaşı doğranmış et
• 300 gr ıspanak
• 1 soğan
• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 kase tuzlu yoğurt (Yoksa süzme yoğurt da eklenebilir)
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2,5 su bardağı sıcak su

Ispanak Borani Tarifi'nin Yapılışı

1. Yemeklik doğranmış soğan ve sarımsak, zeytinyağında sotelenir.
2. Üzerine et eklenir, suyunu salıp tekrar çekene kadar kavrulur.
3. Biber salçası eklenir 2 3 dk daha pişirilir.
4. Haşlanmış nohut ve sıcak su eklenir.
5. Tuzlu yoğurt yavaşça karıştıra karıştıra eklenir.
6. Ispanak da eklenen yemeğimiz 15 20 dk kısık ateşte pişirilerek servise hazır hale getirilir.
   Deneyeceklere afiyetler diliyorum🤗