Ispanak Çorbası

Ispanak Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• Bir kuru soğan
• Salça
• Bir su bardağı kadar bulgur
• Tuz, kırmızı toz biber

Ispanak Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ıspanakları yemeklik ince ince doğrayın. Soğanları yağda iyice kavurun. Sonra tuz, salça ve toz biberi de ekleyin. İçine bulguru da koyduktan sonra biraz kavurun. İçine ıspanakları ekleyin. Bir ters düz ettikten sonra içine iki üç su bardağı kadar su ekleyip bulgurlar pişinceye kadar kaynatın:)