Ispanak Kavurma

Ispanak Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 1 tane soğan
• 3-4 tane biber
• 1 domates
• Tereyağ
• Sıvı yağ
• 1 sarımsak
• 1 yumurta
• İsteğe bağlı et bulyon

Ispanak Kavurma Tarifi'nin Yapılışı

Ispanakları yıkayıp doğruyoruz. Soğan ve biberi doğrayıp bir miktar sıvı yağla pişiriyoruz. Domatesleri ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp ekliyoruz tereyağ ve et bulyon kullanacaksanız onu da ekliyoruz bir süre pişirdikten sonra ıspanakları ilave edip pişirmeye devam ediyoruz piştikten sonra üzerine yumurtasını ekliyoruz yumurtanın pişmesini bekleyip ocağı kapatabiliriz. Kaşar rendesiyle servis edebilirsiniz afiyet olsun :)