Ispanak Püresi (Yaza Hazırlık)

Ispanak Püresi (Yaza Hazırlık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ıspanağın yaprakları
• 1.5 su bardağı ılık su

Haşlamak için;

• 1 litre kaynar su

Şoklamak için;

• 1 litre soğuk su

Ispanak Püresi (Yaza Hazırlık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanakların yapraklarını saplarını ayrın.
2. Yapraklarını güzelce yıkayın.
3. Tencereye önce yaprakları üzerinde 1 litre kaynar suyu ekleyip kapağını kapatıp 5 dk bekleyin.
4. Ardından yaprakları süzgeç yardımıyla alıp kaba koyun ve üzerine 1 litre soğuk suyu ekleyin yine 5 dk bekleyin.
5. Tekrar suyunu güzelce süzün ve 1. 5 su bardağı ılık su koyup blandrdan bir güzel geçirin.
6. 1 er çay bardağı poşetlere koyun (poşetin köşesine 1 bardak koydum bağladım üzerine 1 bardak daha koydum bağladım böylelikle sadece 4 poşet kullanmış oldum).
7. Derin dondurucuya kaldırın istediğiniz zaman kekleriniz için çıkarıp kullanın.

Afiyet olsun.