Ispanak Yatağında Somon

Ispanak Yatağında Somon Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 dal ıspanak
• 1 küçük baş soğan
• 1 kapya biber
• 3 adet halka dilim somon
• Tuz
• Karabiber
• Bir kaç dal kıyılmış maydanoz
• 1 adet limon

Pişirmek için;

• Sıvı yağ

Ispanak Yatağında Somon Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğanı ve kapya biberini yemeklik doğrayalım. Ispanakları güzelce yıkadıktan sonra doğrayalım. Tavaya yağ koyup ısındıktan sonra soğan ve biber dilimlerini kavuralım. Ardından ıspanağı ilave edelim. Tuz ve karabiber ile tatlandıralım.
2. Ispanakları fazla pişirmeden diriliği gider gitmez altını kapatıp servis tabağına alalım.
3. Aynı tavada somon dilimlerini tuz ve karabiber ile tatlandırıp önlü arkalı kızartalım.
4. Servis tabağındaki ıspanakların üzerine koyalım. Maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyip tatlandıralım. Afiyet şifa olsun.