Ispanak Yatağında Tavuk

Ispanak Yatağında Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg ıspanak
• 1 adet kapya biber
• 1 adet küçük soğan
• Yarım paket krema
• 1 çay bardağı kaşar rendesi
• Küçükse 3 büyükse 2 parça tavuk göğsü
• Kaşar peyniri
• Soğanı kavurmak için sıvı yağ

Tavuk sos için

• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber, tozbiber
• 1 diş sarımsak rendesi
• Yarım çay bardağı yağ

Ispanak Yatağında Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları sos malzemelerini katıp 1 saat kadar bekletiyoruz. ( ne kadar çok beklerse daha güzel olur).
2. Ardından tavuğu kafes şeklinde kesiyoruz( tamamen dibine daldırmadan) 5-6 dakika kadar fırında 190 derecede biraz tutuyoruz sonra çıkarıp kaşarları arasına ekliyoruz ve tekrar fırına koyup pişiriyoruz. Ispanak yatağı için;.
3. Soğanı ve biberi yağda kavurup, doğradığımız ıspanakları katıyoruz. Ispanaklar pişene kadar kavuruyoruz ardından krema ve kaşar ekleyip 5 dk daha pişiriyoruz.
4. Tavuklar ve ıspanaklı harç hazır olunca tabağa ıspanaklı harcı koyup üzerine tavuğumuzu ekliyoruz afiyet şeker olsun 😊.