Ispanak Yemeği

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet ıspanak
• 1 adet soğan
• Yarım yemek kaşığı biber ve domates salçası
• 100 gram kıyma( miktarı azaltıp arttırabilirsiniz)
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt
• Tuz, karabiber, pulbiber, zeytinyağı

Ispanak Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tencereye iki üç yemek kaşığı zeytinyağı koyuyorum, ince kestiğim soğanları yağda kavuruyorum.
2. Daha sonra salçayı da ekleyip soğanla birlikte biraz kavuruyorum.
3. İri kıyım doğradığım ıspanakları ekliyorum, tuz, karabiber, pul biber de ekleyip ıspanaklar ı̇le kavurduktan sonra ocaktan alıyorum.
4. Başka bir yerde ocağa bir tencere alış, biraz yağ eklediğim tencereye kıymamı ekleyip, tuz, karabiber ekleyip kavuruyorum.
5. Bir tabağa önce ıspanağı, daha sonra başka bir kapta tuzlayıp karıştırdığım yoğurdu ıspanağın üstüne ekliyorum.
6. En son da kıymayı ekleyip servis ediyorum.