Ispanaklı Bulut Pasta

Ispanaklı Bulut Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek hamuru için;

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 Kabartma tozu
• 1 Vanilya
• Yaklaşık 2. 5 su bardağı un

Üzerine;

• 1 su bardağı soğuk süt

Üzerine;

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt

Üzerine;

• 1 paket beyaz çikolata sosu(dr. oetker)
• 2, 5 su bardağı süt

Ispanaklı Bulut Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kek hamurumuzu hazırlayalım, 4 yumurta ve şekeri beyaz hale gelene kadar çırpalım .
2. Sonrasında süt ve yağı ilave edelim.
3. Diğer yanda yaklaşık 10 yaprak ıspanağı başka bi tarafta az suda yumuşayana kadar haşlayıp blendırdan geçirerek karışımımıza ekleyelim.
4. Sonra kabartma tozu, vanilya ve unu eleyelim biraz cıvık bir hamur kıvamı olacak korkmayın.
5. Yağlanmış büyük dikdörtgen borcama hamuru dökelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede kontrollü şekilde pişirelim .
7. Diğer yandan beyaz çikolata sosumuzu 2. 5 su bardağı sütle kaynayana kadar pişirip soğuması için kenara alalım.
8. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı geçince üzerine 1 su bardağı soğuk sütümüzü dökelim.
9. 2 paket krem şantimizi 2 su bardağı soğuk sütümüzle çırpıp tamamen soğumuş kekimize eşit şekilde sürelim.
10. Dolapta 5-10 dakika dinlendirip çikolata sosumuzu dökelim.
11. Üzerine hindistan cevizi serpip dolaba kaldıralım 2 saat dinlendikten sonra dilimleyip dilersek antep fıstığıyla süsleyelim.
12. 1 gece dinlendirip servis edebilirsiniz afiyet olsun.