Ispanaklı Çilekli Pasta

Ispanaklı Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 su bardağı süt
• 2 paket kabartma tozu
• 2 paket vanilya
• 3 su bardağı un

Üstü ve Arası için:

• 1 paket (2 poşet) krem şanti
• 2 su bardağı süt
• 10 tane çilek (arasına)

Ispanaklı Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle 10 yaprak kadar ıspanağı yarım çay bardağı sütle rondodan geçirip püre haline getiriyoruz sonra kekimizi hazırlamaya başlıyoruz kabımızın içine yumurtaları ve şekeri alıp iyice çırpıyoruz daha sonra yağ, süt ,ıspanak püresini katıp hamuru hazırlıyoruz,tepsimizin içini tereyağıyla yağlıyoruz (ben margarin kullanmıyorum) kek karışımını döküyoruz önceden 5 dk ısıtılmış 175 derece fırına kekimizi atıyoruz keki fırına attıktan 10 dk sonra dereceyi 150 ye indiriyoruz 30 dakikadan sonra keki bıçakla yada kürdanla kontrol ediyoruz, benimki 40 dkda pişti pişen keki soğumaya bırakıyoruz kek beklerken krem şantiyi hazırlıyoruz ,bir kabın içine 2 su bardağı sütle 2 poşet krem şantiyi döküp katılaşana kadar çırpıyoruz hazır olunca dolaba kaldırıyoruz, çilekleri de ufak ufak doğrayıp hazırlıyoruz soğuyan keki kalıptan çıkarıp yanlamasına ortadan kesiyoruz, yarım çay bardağı sütle kekimizi ıslatıyoruz,kekim  üstten fazla kabardı üst kısmını da kestim, düz olsun diye üst kısmını da a biz yedik 😁) kekin üstüne kenarlarına krem şanti sürüp yayıyoruz artık isteğe göre süsleyebiliriz ben karışık meyve sosu kenarlarına döktüm omdan pembemsi oldu çikolata sosu ve pasta süsleriyle bir kaç minik bonibonla süsleme yaptım pastamızı  en az 1 saat dolapta beklettikten sonra servis yapabilirsiniz ,herkese afiyet olsun 😊😋🎂🍰