Ispanaklı Fırın Makarna

A101 214 Takipçi Takip Et

• 4-6 Kişilik
• 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket Bendo İnce Uzun Makarna
• 200 gr ıspanak
• 1 çay kaşığı tuz (makarna haşlama suyuna)

Beşamel sosu için;

• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 3 su bardağı Birşah Pastörize Süt (600 ml)
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 12 dilim Tarabya Tam Yağlı Dilimli Tost Peyniri

Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnaları haşlamak için uygun bir tencereye su dolduralım ve üzerine tuz ekleyelim.
2. Ardından makarnaları aktararak 8-10 dakika haşlayalım.
3. Beşamel sosu ocaktaki tavaya tereyağını alarak eritelim.
4. Üzerine un ekleyelim ve kokusu çıkana kadar yakmadan kavuralım.
5. Daha sonra sütü ekleyerek karıştıralım. Koyulaşıp kıvam alana kadar pişirelim.
6. Haşlanıp suyu sıkılmış ıspanak, tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştıralım.
7. Son olarak haşlayıp suyunu süzdüğümüz makarnaları ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
8. Borcamın tabanını sıvı yağ ile güzelce yağlayalım. Beşamel soslu ıspanaklı makarnalı karışımı borcama dökerek her yerine eşit olacak şekilde yayalım.
9. Tost peyniri dilimlerini de üzerine yerleştirdikten sonra 200°C fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.
10. Sürenin sonunda pişen ıspanaklı fırın makarnamız servise hazır. Afiyet olsun!