Ispanaklı Fırın Makarna

Ispanaklı Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna
• 1 kutu (200 ml) krema
• 1 su bardağı süt
• 2 yumurta
• 1 su bardağı kaşar rendesi
• 1 bağ ıspanak
• 1 orta boy soğan
• Sıvıyağ
• Tuz, karabiber, pulbiber

Hazırlanışı

1. Doğradığımız kuru soğanımızı bir miktar sıvı yağ ile tavaya alıp kavuralım.
2. Ispanağı ilave edelim. Ben dondurucuya koymuş olduğum hazırda bulunan ıspanağı kullandım. Bazen fazla fazla aldığımda temizlenmiş doğranmış halde elimin altında olsun diye dondurucuya poşetleyip atıyorum bir miktar.
3. Tuz, karabiber, pulbiber ilave edip altını kapatalım
4. Bir yandan da bir paket fırın makarnamızı haşlayalım, süzelim, büyük dikdörtgen borcama boşaltalım.
5. Üzerine 2 kaşık kadar sıvı yağ gezdirelim.
6. Bir kapta 2 yumurta, 1 paket krema ve 1 bardak sütü çırpma teliyle çırpalım ve makarnamızın üzerine boşaltalım.
7. Kavurduğumuz ıspanağı da ilave edip karıştıralım.
8. Üzerine rendelediğimiz kaşarı da ekleyip 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.