Ispanaklı Karpuz Kek

Ispanaklı Karpuz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı haşlanmış ıspanak püresi
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 2 su bardağı un

Kreması için;

• 2 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Sosu için;

• 1 bardak vişne suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Damla çikolata

Ispanaklı Karpuz Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerimizi güzelce çırpalım daha sonra ıspanak püresini ve sıvı yağını ekleyip karıştıralım.
2. Daha sonra vanilya, un ve kabartma tozu ekleyip güzelce karıştırdıktan sonra tart kalıbımızı ya yağlayıp boşaltalım.
3. 175°’de 25- 30 dakika pişirelim kekimizi soğumaya bırakalım ve kremamızı yapmaya başlayalım.
4. Bir tencereye sütümüzü ,nişastamızı ,şekerimizi ,unumuzu, ekleyip çırpalım .
5. Fokurdayana kadar pişirelim ,daha sonra bir yemek kaşığı tereyağı ekleyip karıştıralım.
6. Daha sonra kremamızı soğumaya bırakalım .
7. Soğuduktan sonra kekimizin üstüne yayalım sosumuzu yapmaya başlayalım bir küçük tencereye bir bardak vişne suyu nişasta ve şekerimizi alıp koyu kıvam alana kadar karıştıralım.
8. Sosunuz olduktan sonra kekimizin üstüne dökelim ve damla çikolatayla süsleyelim. 😋😋