Ispanaklı Kaygana

Ispanaklı Kaygana Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 adet kapya biber
• 1 avuç çok minik doğranmış ıspanak
• Tuz

Ispanaklı Kaygana Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle unu, sütü ve tuzu karıştırın.
2. Sonra yumurtaları ekleyin.
3. En son minik minik doğranmış ıspanak ve kapya biberi ekleyip spatula ile karıştırın.
4. Teflon tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ alıp kızdırın.
5. Ardından 1 kepçe kadar hamuru döküp arkalı önlü kızartın.
6. Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayın.

Afiyet olsun.