Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet ıspanak
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krem şanti

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanağı yıkayalım ve rondoda sıvı yaği üstüne dökerek çekelim.
2. Bir kapta yumurta ve şekeri mikserle çekelim.
3. Süt yoğurt ıspanak ve unumuzu ekleyip üzerine kabartma tozumuzu koyalım. Ve iyice karıştıralım.
4. Fırın kabına dökelim ve 180 derece fırında pişirelim.
5. Kreması için tencereye süt, şeker ve unumuzu ekleyelim kaynayana kadar karıştıralim. 2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıp içine krem santiyi dökelim ve mikserle çırpalım.
6. Fırında pişen kekimizin ilk sıcaklığı ciktiktan sonra üzerine kremayı dökelim ve buzdolabında soğumaya bırakalım.