Kekin hazırlanışı için; 2 yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz bir çay bardağı sütü bir tutam ıspanakla blenderdan geçirip püre haline getiriyoruz.
Kekimizin içine yağımızı ve püre haline getirdiğimiz ıspanağa koyup karıştırıyoruz. Şekerli vanilin, kabartma tozu ve göz kararı unu kekimizin içeriğini alıyoruz.
180 derece fırında yaklaşık 15 dakika pişiriyoruz.
Muhallebisi için; sütü, şekeri, nişastayı, unu karıştırıp koyulaşana kadar pişiriyoruz piştikten sonra şekerli vanilini döküp karıştırıyoruz.
Pişen kekimizi fırından çıkarıp ılıdıktan sonra sıcak olan muhallebimizi kekimizin üzerine döküyoruz.
Ben üzerine hindistan cevizi, toz fıstık, beyaz çikolata ve damla çikolata ve süsledim sizin isteğinize bağlı nasıl süslemek isterseniz tercih sizindir hepinize şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun ❤️❤️❤️❤️❤️.