Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı ıspanak
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• Vanilya
• Un (yaklaşık 3 su bardağı )

Üzeri için

• 2 paket krem şanti
• 2 su bardağı süt

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Selamun aleyküm pasta severler🌼

Sizlere fıstık gibi rengi olan içindeki ıspanağın zerre tadının gelmediği hafif lezzetli bir tarif vereceğim gelelim nasıl yapıldığına. 🍰

1. Ispanak haşlanıp suyu iyice sıkılır (yaklaşık 30 adet yaprak kullandım tuzsuz suda kendi suyu ile haşladım).
2. Ispanak, şeker ve yumurta robota iyice çekilir sonra karıştırmak kabına alınıp yağ süt vanilya ve unu eklenerek karıştırılır.
3. Son olarak kabartma tozu ekleyip iyice çırpalım ve dikdörtgen tepsimizi yağlayıp 180 derecelik fırına verelim.
4. Fırın kapağını ilk yirmi dakika açmayacağız ✋Bu arada iki su bardağı süt ile Krem şantiyi yapıp dolapta bekletelim.
5. Daha sonra kontrol etmek için kekimize kürdan batırıyoruz ve kekimiz piştiği zaman fırından çıkarıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Kabaran kekimizin ortası biraz fazla kabarmış oluyor o kısmı bıçakla düzgün bir şekilde kesip rondodan çekiyoruz iyice ufatıyoruz.
7. Krem şantiyi soğuyan kekin üstüne eşit biçimde yayıp üzerine fıstık gibi ufaladığımız keki serpiyoruz. Ben damla çikolata da serptim arzu edersiniz sizde katabilirsiniz. Denemenizi tavsiye ederim şimdiden afiyetler olsun.