Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tutam ıspanak yaprağı
• 3 yumurta
• 1. 5 su  bardağı şeker
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı süt
• 2. 5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya

Üzerine;

• 1 poşet kremşanti
• 1 su bardağı süt
• Biraz fıstık tozu

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce ıspanak yapraklarımızı haşlayıp blendırdan geçiriyoruz. Sonra ayrı bir kapta yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz ardından süt, sıvı yağ, püre olan ıspanaklarımızı ve unumuzu ekliyoruz. Sonra kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip 175 derece ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz. O pişerken kremşantimizi hazırlıyoruz 1 bardak sütümüzle. Kek piştikten sonra ılık olmasını bekleyip hazırladığımız kremşantiyi üzerine sürüyoruz. Fıstık tozuyla süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.