Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet ıspanak
• 3 yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalarımızı ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz ve yağı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Ispanaklarımızı rondoda çekiyoruz. Ardından ıspanakları ve sütü karışımın içine döküp iyice çırpıyoruz. Sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekliyoruz. Bunları da iyice çırpıyoruz. Fırın tepsimizi yağlayıp unluyoruz(yapışmaması için). Yapmış olduğumuz karışımımızı tepsimize güzelce döküyoruz. 200 derecelik fırınımızda pişmeye bırakıyoruz. Ardından krem şantimizi hazırlıyoruz. Kekimiz hazır olduğunda üst kısmını bıçak yardımıyla az miktarda kesip ufalıyoruz. Soğuyan kekimizin üstüne krem şantiyi sürüyoruz ve ufaladığımız kek parçalarını serpiyoruz.
Afiyet bal olsun ❤😊