Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1. 5 su bardağı un

Üzerine;

• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar iyice çırpıldıktan sonra şeker ilave edilir. şeker ile tekrar çırpılır. Daha sonra sıvı yağ püre haline getirdiğimiz ıspanak, vanilya ,kabartma tozu ve un ilave edilerek çırpılır. Yağlanmış fırın tepsisine kek karışımı dökülür pişirilir. Krem şanti 1 su bardağı süt ile hazırlanır. Kek soğuduktan sonra üzerine krem şanti dökülür.
Not: Ispanakların sadece yaprakları haşlanır. Püre haline getirilir.