Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kase ıspanak sadece yapraklar
• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 ,5 su bardağı şeker
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• Sade krem şanti

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Ispanağı iyice blenderda çekiyoruz ve sütü ekleyip bir köşeye koyuyoruz. Yumurta ve şekeri çırpıyoruz. Ardından sütlü ıspanağı ekliyoruz. Sıvı yağı da ekleyip iyice çırpıyoruz. Vanilya kabartma tozu ve unu da ekleyip çırpıyoruz. Tepsimizi yağlayıp kek karışımını döküyoruz. Isınan fırına ilk 5 dk altı açık atıyoruz. Daha sonra altı kapatıp üstü açıyoruz 5 dk pişiriyoruz. 10 dk alt üst açıp pişiriyoruz. Kek soğuduktan sonra, üzerine krem şanti sürüyoruz. Kekimizden bir parça ayırıp üzerine ufalıyoruz.