Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 ,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ıspanak puresi
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 su bardağı un

Üzeri için

• 1 paket krem santi
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yarım demet ıspanakları bir tencerede üzerine 1 buçuk 2 su bardağı su ekleyip iyice kaynatıyoruz ve blendirla püre haline getiriyoruz soğumasını bekliyoruz.
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Üzerine sıvı yağ ıspanak püresi, un, kabartma tozu ve vanilya eklenir. İyice karıştırılan malzemeleri dilediğiniz sekilde tepsilere dökebilirsiniz ve 175 180 derelik fırında yaklaşık 30 dk kadar pişirilir.
Soğuyan kekin üzerine krem santi döküp dilediğiniz şekilde servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun