Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 1 kase ıspanak
• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 su bardağı un
• İsteğe bağlı ceviz yada fındık

Muhallebisi için:

• 1 kilo süt (5 su bardağı)
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Ispanak sevmeyen çocuklar için güzel bir tarif.

1. İlk önce ıspanakları haşlayın. Haşlanan ıspanakları süzüp bilendırdan geçirin.
2. Bir kasede şeker ve yumurtayı köpük kıvamına geleseye kadar çırpın.
3. Sonra içine sıvı yağı ,sütü ,püre ıspanağı en son un kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
4. Orta boy yağlanmış tepsi ye koyup 170’180′ derecede 25-30 dk pişirelim.
5. Tencereye sütü şekeri unu nişastayı ocakta pişirelim.
6. Muhallebi piştikten sonra vanilya ve tereyağını ilave edip biraz ılınmasını sağlayalım.
7. Pişen kekin ilk sıcaklığı gidince ılınmış muhallebiyi kekin üstüne dökelim.
8. Üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.

Şimdiden Afiyet Olsun.