Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 kahve fincanı süt
• 2. 5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için.

• 1 paket krem santi
• 1 su bardağı süt

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar cırpılır.
2. Daha sonra süt, sıvı yağ, ıspanak püresi ilave edilerek tahta kaşıkla biraz karıştırılır ve un ,kabartma tozu vanilya da ilave edilerek tekrar karıştırılıp yağladığımız tepsiye dökülüp 170 derecelik ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
3. Kekimiz piştikten sonra biraz soğuduktan sonra kenarlarından biraz keserek kestiğimiz keki robottan geçirip toz haline getirilir.
4. Bir yandan da süt ve krem santi çırpılır biraz dolapta bekletilir. Soğuyan kekimizin üzerine krem santi sürülür.
5. Üzerinede robottan geçirdiğimiz kek serpilir. İsteğe göre ceviz nar gibi başka malzemelerde koyulabilir. Afiyet olsun😊