Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 2 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı un (Tepeleme)
• 1 yemek kaşığı nişasta (Tepeleme)
• Vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket kremşanti

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri çırpalım.
2. Yağ ve ıspanağı ekleyelim.
3. Unu da eleyerek ekleyelim.
4. Yağladığımız fırın kabına döküp önceden ısıttığımız 180° fırında 20 dk pişirelim.
5. Kekimiz pişerken muhallebimizi hazırlayalım.
6. Un, nişasta ,şeker ,sütü kaynayıncaya kadar karıştıralım.
7. Göz göz olunca altını kapatıp vanilya ve tereyağını ekleyelim.
8. Soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyerek el mikseri ile çırpalım.
9. Kekimiz fırından çıkınca soğumasını bekleyelim.
10. Soğuduktan sonra malzemelerde yazmadım ama istenirse süt ile ıslatıp öyle muhallebiyi dökelim. İstediğiniz gibi süsleye bilirsiniz şimdiden Afiyet olsun😊