Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Yaklaşık 200 gr pişmemiş ıspanak (iki avuç dolusu ) sadece yaprak kısımları kullanıyoruz sap kısımlarını kullanmıyoruz
• 1 paket krem şanti

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurta ile toz şekeri beyaz köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Sonra yağ ve süt ekliyoruz.
3. Sonra azar azar un ekliyor karıştırmaya devam ediyoruz.
4. İçine kabartma tozu, vanilya ekleyip kek kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz.
5. Ispanakları haşlıyoruz ve rondodan geçirip püre kıvamına getiriyoruz.
6. Kek karışımının içine ekliyoruz.
7. Yağlanmış borcama döküyoruz.
8. Önceden ısınmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
9. Fırından çıkıp soğuyunca kekin köşelerinden birer parmak kesip kestiğimiz parçalarını rondoda parçalıyoruz.
10. Üstüne hazır krem şantiyi üzerinde ki tarife göre yapıyoruz ve üstüne sürüyoruz.
11. Rondodaki parçacıkları üstüne servis ediyoruz.
12. 1 saat dolapta dinlendikten sonra servis ediyoruz afiyet olsun.