Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker(200 ml)
• 1 çay bardağı süt (150 ml)
• 1 çay bardağı sıvı yağ (150 ml)
• 1 vanilya
• 2 kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 2 bağ ıspanak (1. 5 su bardağı püresi elde edilir)

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanakları sapları koparılıp yapraklarını rondodan geçilir.
2. Ardından bir kaba yumurta ile şekeri mikserler köpük olana kadar çırpılır.
3. Süt ve sıvı yağ ekleyerek tekrar çırpmaya devam edilir.
4. Vanilya, kabartma, un ve ıspanak püresi ekleyerek tekrar çırpmaya devam edilir.
5. Kek kalıbını iyice her yerine margarin veya tereyağ sürülür hafif un serpiştirerek kek hamurumuzu dökelim.
6. Dilerseniz yağlı, borcam ya da fırın tepsisine de koyabilirsiniz.
7. Kekimizi önceden ısıtılmış fanlı fırına 180 derecede 50 dk kadar pişirilir.
8. Fırından fırına değişiklik olduğu için kürdan ya da çatal yardımı ile kontrol edebilir biraz daha pişirebilirsiniz.
9. Pişen keki soğumaya bırakılır.
10. Ardından servis tabağına ters çevirip üstüne pudra şekeri veya çikolata sosu ekleyerek de süsleyebilirsiniz. DENEYECEKLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN