Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo ıspanak
• 2 adet yumurta
• 2 adet kabartma tozu
• 1 adet şekerli vanilya
• 1 su bardağı toz seker
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı süt (Süt yoksa 1 su bardağı yoğurtta olur. )
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• 1 paket kakaolu puding
• 2 ,5 su bardağı süt

Ispanaklı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ispanak bir tencerede haşlanır. Renginden anlaşılır haşlandığı.
2. Daha sonra ıspanakların suyunu süzdürüp püre haline getirilir. Bir kapta 2 yumurta ve 1 su bardağı toz şeker cırpılır.
3. Üzerine şekerli vanilya, sıvıyağ, süt veya yoğurt eklenir tekrar çırpılır.
4. Un ve kabartma tozu da ilave edilip karıştırıldıktan sonra püre halindeki ıspanak eklenir son kez karıştırılır ve yağlanan tepsiye dökülüp 170 dereceli fırında pişirilir.
5. Keki pişirme sürenizi fırınıza göre siz ayarlarsınız. Kek piştikten sonra soğuması için beklenir. Bu sırada 2 ,5 su bardağı süt ve puding pişirilir. Kek soğuyup puding de ilk sıcağını attıktan sonra kekin üzerine sürülür.

Afiyet Olsun 🤗